食材 Celtic Sea Salt（ケルティック シーソルト）｜ミネラル豊富なフランス産自然塩で米粉パンをやさしく引き立てる【iHerb】
フランス・ブルターニュ地方の海水から作られた自然塩「CELTIC SEA SALT」。ミネラル豊富でまろやかな塩味が、米粉パンや料理の味をやさしく引き立てます。毎日の食卓に自然の恵みを。
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レシピ ふんわり米粉パンの基本レシピ
米粉で作るグルテンフリーの基本パンレシピ。ふんわりもちもちの食感が楽しめる、初心者でも失敗しにくいシンプルなレシピです。材料や工程を写真付きでわかりやすく解説しています。
食材 Wholesome Sweeteners オーガニックハニー｜雑味なし・上品な香りのはちみつでお菓子作りが変わる【iHerb】
Wholesome Sweetenersオーガニックハニーの特徴と使ってみた感想を紹介。オーガニック認定＆純度100%、680g 入でコスパも良い万能はちみつ。砂糖の代わりや料理・お菓子作りにおすすめです。
レシピ 米粉でサクほろ！可愛いお花のブルーベリークッキー
外はカリッ、中はほろっと。お花の形がかわいい米粉ブルーベリークッキーのレシピ。ブルーベリーの甘酸っぱさが広がるグルテンフリーおやつです。
レシピ 米粉でふんわり！レモン香るマドレーヌレシピ
小麦粉を控えたい方必見！米粉とレモン果汁で作る爽やかなマドレーヌのレシピです。材料を混ぜて焼くだけなのに驚くほど本格的な仕上がりに。お菓子作り初心者でも簡単に作れるのでぜひ試してみて。
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「からだ想いの Mindful Living」は、米粉を使ったパンやおやつ、体にやさしい食材や暮らしのアイテムを紹介するブログです。からだもこころもほっとできる毎日をテーマにお届けします。