素材の味を大切にしたい方にぴったりの、やさしい甘さのオーガニックレーズン。
「メイドインネイチャー」のレーズンは、砂糖やを使わずに、ぶどう本来の旨みをぎゅっと凝縮しています。
おやつにはもちろん、米粉パンやお菓子作りにも大活躍の一品です♪
Made in Nature ORGANIC RAISINSとは
アメリカ発のオーガニックブランド「メイドインネイチャー（Made in Nature）」は、
添加物や漂白剤を一切使わない、自然のままのドライフルーツで人気のブランドです。
今回ご紹介するオーガニックレーズンは、
有機栽培されたぶどうを天日でじっくりと乾燥させただけの、自然な甘みが特徴。
砂糖も不使用で、ほんの少しのひまわり油でコーティングされているだけなのでパンやお菓子作りにも安心して使えます。
袋を開けた瞬間、ふんわり広がる甘い香りがたまりません。
一粒ひと粒がふっくらとしていて、噛むほどに深い甘みが感じられます。
使ってみた感想
まず驚いたのは、ふっくら柔らかい食感。
よくあるレーズンのような硬さやパサつきがなく、しっとりしています。
そのまま食べても美味しいですが、米粉パンに混ぜて焼くと焼き上がりの香りがぐっと引き立ち、
噛むたびにレーズンの甘酸っぱさが口いっぱいに広がります。
おすすめの使い方
- 米粉パンや焼き菓子にまぜて
ほんのり自然な甘みがプラスされ、風味がぐんとアップします。 - ヨーグルトやグラノーラにトッピング
軽くオイルコーティングされているので固まりにくく、ヨーグルトやグラノーラに
よく馴染みます。 - おやつにそのまま
噛むほどに甘みが広がるので甘い物が欲しくなったとき、ヘルシーなおやつとしておすすめです♬
私はいつも小さなジップ付きの袋に入れてカバンに忍ばせておき、小腹が空いたらつまんでいます。
まとめ
メードインネイチャーのオーガニックレーズンは
有機栽培✕無添加✕自然の甘みが魅力のレーズンです。
パン作りやお菓子作りはもちろん、毎日のちょっとしたおやつにもぴったり♪
自然のままの美味しさを楽しみたい方に、ぜひおすすめです！
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